A na-enweta galik na-egbu egbu, ihe eji eme nri na-ejikarị ya, na-esite na garlic bulbs ọhụrụ site na usoro akpịrị. Usoro nchekwa a na-agụnye iwepụ mmiri ọdịnaya site na garlic, na-esite n'ụdị dị iche iche dịka flakes, granules, agglomerated granules ojii dị ka galik ojii. Nhazi nke ọ bụla na-enye njirimara dị iche, ọkụ, na iji, na-eme ka ha sie ezigbo ihe na ụwa culinary.
Garlic frakes, nke a ma ama dị ka galik minced, pere mpe, nke na-enweghị isi nke galiki na-egbu egbu. A na-ejikarị flakes ndị a dị ka ihe kwekọrọ na garlic ọhụrụ, na-enye ekpomoku na isi. A na-agbakwunye ha na ofe, sterus, saws, na marinade, na-arịa nri nwere nri pụrụ iche na-atọ galiki.
Garlic Graniles bụ ụdị ọzọ a ma ama nke galiki a na-egbu egbu. A na-ejikwa graniles ndị a buru ibu ma e jiri ya tụnyere flakes, na-enye ndị ọzọ mma na-ekpo ọkụ ma sie ike. A na-ejikarị ha na ngwakọta na-esi ísì ụtọ, makọrọ teepu, na okpukpu rube, na-enye ụzọ dị mma iji tinye galik dị iche iche.
Maka mkpụrụ osisi kacha mma na uto siri ike, garlic ntụ bụ ihe na-aga. A na-eme nhazi a site na ite ọkụ na galiki n'ime ntụ ntụ dị mma, na-ebute na ekpochasị uto. A na-ejikarị mmado galiki na ngwakọta akọrọ, sauces, akwa, na ọbụna dị ka nke popcon ma ọ bụ akwụkwọ nri n'ọkụ.
Agglomerated galiki bụ ụdị pụrụ iche nke galiki a na-eme ka a na-ahazi iji mepụta buru ibu, na-enweghị nsogbu. Usoro agglomeration na-eme ka ikike ịgba ọsọ nwee ike ịgbafe ngwa ngwa, na-eme ka ha dịrị mma maka ngwa ngwa, ofe, na sauces ozugbo. Agglomeanated galiki na-enye mma nke mgbasa ozi dị mfe ma na-ejigide akwa mara mma.
N'ikpeazụ, galik ojii na-acha uhie uhie bụ ngwaahịa ọhụrụ dịtụ ma pụrụ iche n'ụwa nke galiki. Emere ya site na ferment bulbs ọhụrụ na-achịkwa okpomọkụ na ọkwa iru mmiri ruo ogologo oge. Usoro mkpesa a na-agbagha agbanwere ga-agbanwe galik galik na ọchịchịrị, dị nro, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ nwere ụdị Umami dị mgbagwoju anya. A na-ejikarị galik ojii na-eme ihe dị ka ihe na-eme ihe na-eme ihe na-esite na njedebe na njedebe dị elu, na-agbakwunye ụtọ pụrụ iche na efere.
Na mmechi, nhazi nke garlic galiki gbanyere ụdị dị iche iche, onye ọ bụla nwere njiri mara ya na ngwa nri. Ma ọ bụ flakes na-acha uhie uhie, nkọcha siri ike, ntụ ntụ, ngwaahịa ndị a na-adị mfe ma ọ bụ na-atọ ụtọ na galik dị mma, na-enwe ike ịnụ ụtọ nke galiki ọtụtụ efere dị iche iche.
Zipu nyocha ugbu a
